SG ACADEMY

FOOD & PHOTOGRAPHY

La SG MEDIA AGENCY in collaborazione con ESTROBAR RISTORANTE
presenta il corso di formazione SG FOOD PHOTOGRAPHY


2 giornate FULL IMMERSION per scoprire tutti i segreti delle tecniche di impiattamento per esaltare gli ingredienti che compongono un piatto nella fotografia


I docenti del corso sono:


FRANCESCO BONANNI
Executive Chef ESTROBAR RISTORANTE


LUCA CORSETTI
Food Photography SG MEDIA AGENCY

PROGRAMMA DELLE GIORNATE DEL CORSO


I° Giornata
ORE 10.00 - 14.00
FOOD (a cura di Chef Francesco Bonanni)
Realizzazione e spiegazione delle Tecniche di Impiattamento
di 4 portate (Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dolce)

ORE 14.00 - 18.00
PHOTOGRAPHY (a cura di Luca Corsetti)
Shooting Fotografico dal vivo e esempio di post produzione
eseguito sulla fotografia del piatto

2° Giornata

ORE 10.00 - 14.00
FOOD (a cura di Chef Francesco Bonanni)
Realizzazione eseguite dai partecipanti
di 1 portata a sceltra tra:
Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dolce
con la supervisione dello Chef Francesco Bonanni

ORE 14.00 - 18.00
PHOTOGRAPHY (a cura di Luca Corsetti)
Shooting Fotografico dal vivo dei piatti
realizzati dai partecipanti al corso


Il costo dell'evento è di
€ 190,00
EVENTO RISERVATO A SOLI 10 PARTECIPANTI

a tutti i partecipanti verrà consegnato:

2 QUADRI 50X70CM IN FOREX DEL PIATTO REALIZZATO

1 ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

1 CENA GOURMET CON DEGUSTAZIONE VINI CON UNA MOSTRA FOTOGRAFICA REALIZZATA CON SCATTI DEI PIATTI DA VOI REALIZZATI


L'evento verrà svolto presso:


ESTROBAR RISTORANTE
in Via PELLEGRINO MATTEUCCI, 20 - Roma (RM)

Per maggiori informazioni o prenotazioni compilare il modulo in basso

Oppure potete rivolgervi ai seguenti recapiti:

sensoegustomedia@gmail.com

Francesca 331 739 3578



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